甜豉油炒烏冬

　　湖北日報訊 記者 楊富春 通訊員薛旭東
　　21日早上8時許，荊門市蔡灣集貿市場出入口人來人往。一名婦女把一袋雞蛋放到復秤臺上，“足5斤，是準的。工商局盯住這件事抓得好！”
　　一桿秤，連民生。春節後，荊門市很多市民註意到，多年不見的復秤台又回到集貿市場。
　　此舉緣自群眾的一句罵聲。去年臘月，荊門市工商局長張敬鴻在一家集貿市場走訪，聽到一名辦年貨的市民罵工商：我買了30斤豬后座灌香腸，回去一稱缺了四斤。市場里連個復秤台都找不到，不知工商怎麼管市場的！
　　上世紀80年代，荊門集貿市場均設有復秤台。但1999年實行管辦脫鉤，工商部門將市場移交後，復秤台逐漸從集貿市場消失。
　　“罵聲難聽，但話糙理不糙。”張敬鴻到多家集貿市場進一步摸底，發現很多市民盼望集貿市場能有一個復秤台。再一瞭解，去年全市因短斤少兩引起的投訴達200多件。隨後，該局兩次對集貿市場計量衡器展開突查，僅兩小時收繳數十件“黑秤”，有的一桿秤每500克短秤達50克。
　　“杜絕短斤少兩僅幾次打擊不行，要建長效機制。”今年1月，荊門市工商局要求各地工商所約見轄區集貿市場主辦單位，在市場醒目位置恢復設置復秤台。公平秤由市場開辦方負責日常管理維護，工商人員不定期檢查，並公示舉報電話。為方便市民使用，統一選用電子台秤，復秤時一目瞭然。該局還向工商所發出通知，對市民復秤短斤少兩經查後屬實的，即對經營業主實施批評指導教育、警告、奉等處罰措施，並按實際購物價格賠償消費者。
　　集貿市場重設復秤台，也受到店主和市場管理方歡迎。蔡灣市場負責人認為，設復秤台，可以倒逼經營者誠信經營不欺客，也有利於提升市場信譽度。敢設復秤台，就說明我們的市場有底氣！
　　（原標題：復秤台重返荊門集貿市場）